Cover Chia

CHIA FRØ – 5 ting du måske ikke vidste?

Vi ved at Chiafrø er rigtig sundt og vi ser madbilleder med chiafrø over det hele, men hvad indholder de små banditter egentlig? Her er 5 ting du måske ikke vidste om Chiafrø..
11267744_1586343251623789_4986627169292373710_n

Hvad er Chiafrø rigt på..

Kostfibre – fire gange så mange som i hørfrø.

Kalk – seks gange mere end i sødmælk.

Antioxidanter – 15 gange flere end i broccoli.

Omega-3-fedtsyrer – to skefulde indeholder mere end en laksefilet.

Masser af proteiner – lige så meget som solsikkefrø.

 

LÆS OGSÅ: 5 sunde kosttilskud du SKAL tilføje din smoothie 

 

10426142_1586343318290449_1391665351428963452_n

 

Jeg skal netop til at teste de små Chiafrø og har allerede sat en lille skål i blød, så der forhåbentlig kan komme en lækker chiagrød ud af det 😛 Det er min første gang, at jeg prøver en opskrift med chiafrø, men har efterhånden set et hav af lækre morgenmadsbilleder hvor chiafrøene indgå.

 

LÆS OGSÅ: Hjemmelavet Acai bowl med crunchy musli 

 

Opskriften på chiagræd, som har jeg fulgt kommer her..

  1. 2 dl mandelmælk, havremælk, soyamælk eller skyr (eller begge ting)
  2. 3 spsk. chiafrø
  3. 1 knivspids vaniljekorn.

Topping:

Top med kompot, friske bær, hakkede mandler, honning, kokosflager, musli eller hvad du lyster! 

 

Hvilke lækre opskrifter bruger du selv Chiafrø til? Smid endelig en kommentar i feltet under 🙂

 



This Post Has 23 Comments

  1. Sarah Posin

    Hejsa Line

    Selv tak!
    Fantastisk – Det gør jeg også selv 🙂

    Det var så lidt, håber du kunne bruge det.
    Ha’ en dejlig dag

    Kh Sarah

  2. Line

    Super lækkert indlæg!

    Jeg bruger selv chiafrø fra Helsebixen som kosttilskud 🙂

    Tak for dit bekræftende indlæg

  3. Ida Petersen

    2 spsk chiafrø
    1 tsk vaniljepulver
    100 g hindbær
    2 dl mandeldrik
    Blend det hele sammen om aftenen og sæt det på køl til dagen efter.
    Spis det med hakkede mandler og et par friske hindbær på toppen 🙂

  4. Clara

    Bruger dem i bagværk, men synes de er vildt dyre. har set dem til omkring 55 kroner for kun 500g, men fandt denne side hvor de har Chia til omkring 69 for et helt kg.
    http://www.worldofnuts.dk

  5. Clara

    Bruger dem i bagværk, men synes de er vildt dyre. har set dem til omkring 55 kroner for kun 500g, men fandt denne side hvor de har Chia til omkring 69 for et helt kg.

  6. Sarah Posin

    Nejnejneeeej Mathilde – det lyder jo alt for lækkert!
    Det skal simpelthen skrives i min to-do til december 🙂
    Tusinde tak for det lækre tip, jeg går lige ind og ser om jeg kan finde det.
    Tror også lige jeg skal prøve det med smoothies 😉

  7. Sarah Posin

    Mmmh… ja det er bare så lækkert! 🙂
    Man ser bare lækre billeder over alt med skyr, bær og chia og det smager også bare for lækkert!

  8. Sarah Posin

    Æv det ikke lige var sagten. Prøv evt. med skyr? Tror det smager lækkert 😛
    Nej de behøver nødvendigvis ikke at blødes op. Jeg drysser dem også bare over min morgenmad f.eks skyr, havregryn eller grød 🙂 De smager meget neutralt, men man får alligevel en smule knas.

  9. Mathilde

    Jeg bruger dem til rigtig mange ting! Til smoothies og anden morgenmad blandt andet.
    Sidste jul fandt jeg på et sundere alternativ til den klassiske ris á la mande, som blev spist både som morgenmad og snack. Ganske simpelt – Cheasy vaniljeskyr, hakkede mandler og chiafrø røres sammen i ønsket mængde og stilles på køl i mindst to timer og toppes med varm kirsebærsauce 🙂
    Tjek gerne min Instagram, @mathildeingerslev, hvor jeg også lavede et opslag med det i november.

  10. Kristine Dalsgaard

    Hej Sarah ! Jeg bruger dem som topping på skyr med frugt! Smager så lækkert ❤️

  11. Mette

    Jeghar prøvet at lave grød af dem én gang med kokos mælk, knap så lækker konsistens! :-/ men har lige et spørgsmål, skal de altid blødes op i vand før brug? 🙂 eller kan bruges som de er?

  12. Sarah Posin

    Hvor lækkert! Er det med til at give en svampet konsistens hvis man f.eks bager brød? 🙂

  13. Sarah Posin

    Ej hvor fancy! Det skal prøves 😀
    Bliver det så lidt kraftigere i konsistensen?

  14. Sarah Posin

    mmmmh… det lyder lækkert!
    Får du kun brugt i din mandelmælk og så selvfølgelig Chia? 🙂

  15. Sarah Posin

    Hahah genialt! Sikke en heldig hund du har 😀
    Mmmh.. det lyder lækkert med lasagne, det må jeg lige prøve 🙂
    De er nemlig slet ikke til at smage, så de kan jo bruges til en hel del – Tak for tippet Birgitte 🙂

  16. Splint

    Bruger dem til grød hvor de står og trækker natten over i fløde eller det tykke fra kokosmælk.
    Til bagning af diverse typer brød.
    De er super lækre.

  17. stina

    I proteinshakes… proteinpulver med vanille – vand og chia frø i køleskabet. Næste morgen er den klar til at drikke efter træning 🙂

  18. SP

    Jeg spiser dem til morgenmad med mandelmælk, vaniljepulver og masser af frisk frugt. Smager himmelsk 😉

  19. birgitte

    Hejsa. Jeg sætter dem i blød i vand hver aften så de er klar om morgenen. 15 gram om dagen. Bruger dem i alt. Alt fra skyr til lasagne. Selv hunden får dem.☺De er smagsneutrale. ….enjoy.

  20. Sarah Posin

    mmmhh.. lækkert Jeanett. Tror jeg må prøve de knækbrød dér 😉

  21. Sarah Posin

    Waauw lækkert Nadia 🙂 De kan jo bruges til alt! Fantastisk – tak for tippet!

  22. Nadia

    Jeg bruger dem i alt! I knækbrød, i smoothies, som chiagrød, som drys til salaten osv. De små vidunderfrø er fantastiske 🙂

  23. Jeanett

    Jeg spiser dem hver morgen rørt i min skyr, sammen med bær.
    Røre dem i tunsalat mv.
    Eller bare drysset over min mad.
    Bruger dem også i mine knækbrød 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.