K4

Den sunde iskaffe

Kaffe må nok være en af mine største laster. Jeg sætter virkelig stor pris på en god kop kaffe og starter altid min morgen ud med en kop eller to. Denne sommer har været helt ekstrem varm og lysten efter noget koldt og forfriskende har været tiltrængt – Derfor har jeg ekstra glad for iskaffe som et kølende alternativ.

Læs også: Sund hjemmelavet koldskål, med ekstra protein

For at undgå at gaine 10 kilo ekstra her sommeren over, skal man lige være lidt ops på hvilke ekstra kalorier man kører ind, som is, sodavand, iskaffe osv. De ekstra kalorier kan meget hurtigt løbe op, selvom man ikke nødvendigvis føler, at man spiser mere – de flydende kalorier kan nemlig hurtig blive ret farlige, da man ikke tænker over det på samme måde som når man indtager mad.

En iskaffe kan snildt indholde 400 kcal hvis den kommer med is, sirup og sødmælk -og hvis du såvel drikker en om dagen, løber dit kalorieindtag lynhurtigt op. Det skal dog ikke stoppe os i at nyde en lækker forfriskende iskaffe, men vi kan nogle af dagene vælge det lidt sundere alternativ eller tænke os lidt om og vælge minimælk fremfor sødmælken – de små ting kan virkelig gøre en stor forskel på sigt.

Selvfølgelig skal der også være plads til at nyde en helt klassisk iskaffe med det hele, men ofte er det her, hvor man hurtigt kan ryge i kaloriefælden, uden rigtigt at tænke over de ekstra flydende kalorier. 🙂

Er du ude efter en lidt sundere iskaffe? og en du nemt kan lave hjemme? Så skal du prøve opskriften her!

Opskrift på sund iskaffe uden tilsat sukker:

Sådan gør du:

  1. Kaffe – Fyld et glas med 2 tsk pulverkaffe
  2. Skum din mælk – Har du en mælkeskummer, kan du som jeg skumme 2 dl mælk. Det giver en lækker cremet konsistens, men du kan også sagtens udlade og bare hælde den kolde mælk direkte i din kop. Den mælkeskummer som jeg har brugt er fra Nespresso – den kan både skumme koldt og varmt. Hæld mælken over i dit glas med pulverkaffer, imens du hører rundt med en ske.
  3. Tilføj det søde – Jeg har brugt 3 dråber perfect sød fra Easis, som er et flydende sødemiddel. Derefter har jeg tilføjet et klem karamel sirup, som giver en lækker sød smag til iskaffen. Hvis du skal pynte den ekstra meget, så klemmer du karamelsirup i glasset, inden du tilføjer kaffepulver og mælken, så sætter det sig nemlig pænt på siderne, ligesom de gør på Starbucks 😉
  4. Isterninger – Til sidst tilføjer du lidt isterninger, så din iskaffe kan blive ekstra kold og forfriskende her i sommervarmen

God fornøjelse 😉



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.