Kokostoppe Cover

Lækre sprøde & sunde kokostoppe

Se nu lige engang dé her lækre kokostoppe, sødet med dadler og helt uden mel, sukker og alverdens mærkelige ingredienser. Super simpelt, lækkert og ikke mindst et sundere alternativ til de søde sager og så er de da også ret dekorative. ☺️ Både som en lille jule-snack men måske også som en lille nytårs-snack? Jeg faldt forleden over opskrift på Healthjunkie.dk og synes lige jeg ville afprøve den 😋 Her får i lige opskriften og en masse lækre billeder..

Ingredienser 

130 g økologiske dadler
200 g Kokosmel
2 hele æg
2 tsk vanilje (Urtekram
6 stk. Mørk chokolade (80% Chokolade, Sukrin eller Isis Chokolade)

 

Sådan gør du

  1. Find en skål
  2. Tag dine dadler (haha 😂) og fjern kernen. Mas dem godt sammen, så det ligner en god mos.
  3. Bland herefter kokosmel, æg og vanilje i skålen og mix det hele godt sammen.
  4. Form dine små kokostoppe og placer dem på en bageplade med bagepapir.
  5. Bag dem i en forvarmet oven 180 grader i 10-16 minutter, indtil de er gyldne i toppen.
  6. Smelt chokoladen. Her kan du bruge en lille skål, som du sætter i en gryde med kogende vand.
  7. Dyb herefter dine små kokostoppe i skålen med smeltet chokolade og lad dem stå og køle af på bagepladen.
  8. ..Nu kan du servere de fineste små kokos/chokolade toppe, som nærmest ligner noget du kunne købe i Summerbird! 😄

 

12321139_1655231951401585_168188475581595042_n

12376121_1655232078068239_1270034521146142048_n

1604927_1655232024734911_1023999611825030582_n

12391358_1655232478068199_4184646876412444691_n

12341425_1655239931400787_691169871712514326_n

535029_1655239838067463_7789371903398315356_n

1038_1655239918067455_8816566319432740791_n

Mmmmh… super lækre og sprøde kokostoppe! 😋 De kan helt klar anbefales! Endnu en lækker jule-snack som kan nyde med god samvittighed!

Hvilke sunde alternativer har du til jule guf??

sarah posin - signature

Affiliate 



This Post Has 3 Comments

  1. Pingback: 6 sunde juleopskrifter | Sarah Posin

  2. Sarah Posin

    Hejsa Camilla

    Åh det ved jeg faktisk ikke. Der er måske lidt mere end hvad man lige forventer der er, da de jo er lavet af kokos og dadler, men på den anden side er det jo sunde kalorier fra fedt og frugt 🙂

  3. Camilla

    Hej Sarah

    Hvor mange kcal er der pr. stk. hvis man laver 20 stk. pr. portion, som du har gjort? .-)
    Knus

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Sarah Posin

Tak fordi du følger med! Her deler jeg alt indenfor træning, sunde opskrifter, pige ting og meget mere - så netop du kan få glæde af det! - Sarah Posin