Kød

Det nye veganske “hakkekød”

Plantebaseret kød-erstatning, skulle være det helt nye og har allerede taget medierne med storm. Netop som det landede i køledisken, skulle min kæreste og jeg altså prøve det her lidt spøjse plantebaseret hakkekød, for at se om det er noget der duer..  Vi er allerede på vores 2 ret med plantebaseret hakkekød og er faktisk begge meget vilde med det! Vi er lidt i tvivl om hvilke retter man kan kaste sig ud i, måske nogen af jer har et par gode eller inspirerende ideer? 😋

Her er vores 2 veganske retter med Naturli-hakket:


👉 Vegansk kødsovs, med bønne spaghetti

Det skal du bruge:

Sådan gør du:

Kødsovs

  • Svits løg, hvidløg og Naturli-hakket i en gryde med olivenolie
  • Tilsæt fået tomat, salt og peber og lad det simre.

Bønne spaghetti

  • Tilsæt Soybean pasta i kogende vand og lad det koge i ca. 3 minutter
  • Hæld vandet fra og server!

👉 Sprøde vegetariske kødboller

Det skal du bruge:

  • 1 pakke Naturli-hakket
  • 1 fed hvidløg
  • 1 håndfuld hakket persille
  • 1 æg
  • Salt, peber
  • Rasp

Sådan gør du:

  • Hak persille og pres dit fed hvidløg
  • Kom alle ingredienserne i farsen og hørt godt rundt
  • Form bollerne og vend dem i rasp
  • Steg kødbollerne på middelvarme og husk godt med olie

Smid endelig en kommentar i feltet her, hvis du har andre ideer til plantebaseret kost? 😉



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Sarah Posin

Tak fordi du følger med! Her deler jeg alt indenfor træning, sunde opskrifter, pige ting og meget mere - så netop du kan få glæde af det! - Sarah Posin