Amerikanske pandekager, protein pandekager, madpandekager, pandekager med eller uden æg? Ja der findes jo et hav af forskellige pandekage opskrifter – jeg har her samlet 6 forskellige, men lækre opskrifter på pandekager…

⭐ Opskrift på pandekager – 6 forskellige ⭐

Protein pandekager

➔ Det skal du bruge:

• 1 banan
• 2 æg
• 1 scoop (30 g) whey protein med vanilie (chokolade kan også bruges)
• 1 scoop havregryn
• 1 tsk sødemiddel (andet kan også bruges)

Sådan gør du: Blend alle ingredienserne og steg det på en pande i kokosolie eller smør.

Sunde pandekager

Det her går vidst rent ind i den sunde aftensmad – spinat pandekager! Super lækre bare for sig selv, men også med oksekød, kylling og diverse salater. Hvis ikke du bryder dig om spinat, kan du sagtens undlade den. ☺

➔ Det skal du bruge:

• 400 gram spinat
• 300 g majsmel (kikærtemel kan også bruges)
• 4 æg
• 4 dl soyamælk (mandelmælk, kokosmælk eller almindelig mælk kan også bruges)
• Lidt salt.

Sådan gør du: Kog din friske spinat eller tø det op hvis det ligger på frost – sørg for at vrid det meste af vandet ud. Bland alle ingredienserne og tilføj spinaten. Kom pandekagedejen på en varm pande med fedtstof.

Madpandekager

Pandekager er endda lækkert med fyld og som et perfekt aftensmåltid. Vi køber ofte færdig wraps, men det er jo meget lækre at lave sine helt egne sunde madpandekager. Her er en super nem opskrift som alle kan lave..

➔ Det skal du bruge:

• 3 æg
• 4 dl mælk
• 2½ dl hvedemel (Glutenfri – her kan du bruge majsmel)
• 1 dl grahamsmel (Glutenfri – her kan du bruge majsmel)
• Lidt salt og peber
• Olivenolie til panden

Sådan gør du: Miks alle ingredienserne i en skål og rør godt rundt, til massen er helt fin. Tænd en pande på mellem varme og tilføj olienolie til stegning af pandekagerne. Hæld en god slat på panden, så de bliver lækre store.

Bananpandekager

Det her er nok den hurtigste og mest simple pandekage opskrift! En meget sund og uskyldig version af pandekagen.

➔ Det skal du bruge:

• 1 banan
• 2 Æg

Sådan gør du: Mos bananen med en gaffel og klæk de to æg i. Miks det hele sammen og steg pandekagerne på en pande med fedtstof. Her bliver der to store pandekager.

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager med ahornsirup og hele mulevitten.. Jeg laver ikke til dagligt denne opskrift, da den indholder rimelig mange kalorier, men skal man have en lækker dessert eller vaske ægte brunch pandepaker, så er det her den helt rette opskrift…

➔ Det skal du bruge:

• 5 dl hvedemel (kan erstattes med kokosmel hvis du ønsker den glutenfri)
• ½ liter mælk
• 2 æg
• 2 spsk sukker eller surkin (hvis den skal være sukkerfri)
• En lille fingerspids salt
• 1½ tsk bagepulver

Tilbehør:

• 50 g smør på toppen eller smeltet
• Ahornsirup

Sådan gør du: Bland alle de tørre ingredienser og tilsæt herefter alle de våde. Bland det hele godt sammen og brug evt. en pisker til at få det rørt godt sammen. Steg pandekagerne på panden i fedtstof – for at få de små brunch agtige pandekager, kan du bruge en lille spejlæg pande. Top tilsidst dit pandekagetårn med en klat smør og en masse ahornsirup.

Nemme pandekager

Nemme pandekager med ekstra protein, det er dem som du kan finde i billederne øverst. De bliver super lækre og de er imponerede nemme at få til at se flotte og luftige ud.  Jeg har altid en bøtte pancakemix i skabet, til når jeg bliver lidt lækkersulten eller har lyst til en lidt ‘sundere dessert’.

➔ Det skal du bruge:

• Bodylab protein pancake mix
• Vand

Sådan gør du: Tag 3 scoop pancakemix og bland med 1/2 scoop vand, hæld det ud på en varm pande med fedtstof. Wupti! Lækre proteinpandekager ☺

Her var en hel række forskellige pandekager, håber ikke det er alt for uoverskuligt når det står i en lang række Synes pandekager er så lækre, da man både kan bruge dem til dessert, men også med fyld til aftensmaden!

Hvilken opskifter bruger du mest, når du laver pandekager?

Affiliate