Sprød chokolade Musli – en sundere version!

Jeg har tidligere lavet en sundere version af granola, som minder en smule om opskriften her, men i opskriften her har jeg tilføjet lidt andre ingredienser og gjort den en smule mere mysli agtig   

I opskriften her har jeg tilføjet to måske lidt atypiske mysli ingredienser Kakao nibs & whey crisps – De giver begge en super lækker, sprød og knasende konsistens og så bidrager whey crisps til ekstra proteiner og kakao nibs bidrager til gode og sunde antioxidanter samt en lækker knasende chokolade smag. Fordelen ved at bruge kakao nibs frem for almindelig chokolade, er at de ikke smelter på samme måde som chokolade ellers vil gøre når det bliver opvarmet. Kakao nibs er 100% kakaobønner og har en lidt skarp smag hvis man spiser det helt rent og i store mængder, så jeg vil anbefale at mikse det som opskriften her, i bagning eller som topping  Det smager helt ligesom almindelig chokolade så!

 

Husk du altid kan bruge lige de ingredienser som du bedst kan lidt – kokos, abrikoser, mandler eller andet?

Har du en anden lækker mysli opskrift eller et andet forslag til topping, så smid genre dit bud i kommentarfeltet?

Rigtig god fornøjelse!