Mit uundværlige køkkenredskab!

Det er måske et liiidt mærkeligt indlæg, men bliver simpelthen nød til at dele det, da jeg synes det hjælper mig så meget i hverdagen.  Når jeg hurtigt skal lave lækre sunde alternativer uden alt for meget rengøring. 

Jeg ejer simpelthen alverdens forskellige køkkenredskaber, hakkeudstyr, blendere, food processor og jeg kan blive ved… I julegave var jeg så heldig at få en stavblender og holy moly, det er jo det bedste køkkenudstyr man kan eje! Jeg har stort set ikke brugt andet, siden jeg fik den. Det er super let, den kan lave/hakke/blende alt slags mad og så er den bare super let at rengøre (vigtigt!) 

Her er et lille eksempel på en lyn hurtig ret som er bikset sammen med en stavblender – Broccolimos! 

 

(1 stk broccoli bund, 1 fed hvidløg, 1 klat smør – blend!)

(Ærtemod, persillepesto, hummus – Find opskriften her ➔)

(Protein koldskål – Find opskriften her ➔)

Jeg har allerede lavet en masse forskellige retter og desserter. Man kan blandt andet også lave flødeskum med en stavblender skide smart!

Til hverdag laver jeg meget mos med b.la broccoli, sødekartoffel, blomkål og rodfrugtblandinger. Det er super lækkert med f.eks kødsovs eller som tilbehør til kød eller andet. Det er nok det mest simple at lave, da grøntsagerne bare skal koges og blendes.

Jeg bor i en forholdvis lille lejlighed, så det er altid et kæmpe mosleværk hver gang foodprocessoren og blender skal findes frem, rengøres og sættes på plads igen, så det er bare så hurtigt og effektivt med sådan en lille fiks stavblender.   Jeg har været lidt på udkig efter gode stavblendere og de ligger i forskellige priser fra 111 – 650 kr. Jeg vil helt klart anbefale at man vælger en med min. 500 W, da der er mere power på.

// 1.her // 2.her  // 3.her // 4.her // 5.her //

 

Hvilket køkkenudstyr bruger du mest i hverdagen??