Aftensmad
Opskrifter
Nem & sund tortilla pizza
Forleden var jeg sammen med to veninder, hvor vi netop lavede de her liiidt for lækre tortilla pizza..Jeg har set […]
juli 2016
Forleden var jeg sammen med to veninder, hvor vi netop lavede de her liiidt for lækre tortilla pizza..Jeg har set flere lave de her pizzer med tortilla som pizzabund, dog har jeg først prøvet det nu holy moly det var godt! Det er i hvert fald ikke sidste gang der bliver lavet tortilla pizza.
Det er helt genialt, da der ikke skal bruges alverdens ingredienser for at lave en pizza bund. Det er billigt og der bliver til mange store pizzaer i en tortilla pakke, plus du får ikke nær så meget brød, da bunden er meget tynd.
➔ Det skal du bruge:
- 1 pakke tortilla (fuldkorn)
- 2 bøtter Tomat poré
- Valgfri kød; skinke, kylling, tun osv.
- Valgfri grønt; løg, majs, tomat osv.
- Ost; hytteost, mozzarella osv.
- Topping; pesto, dressing, avocado, salat osv.
➔ Sådan gør du:
- Læg tortilla bundene ud på en bageplade/rist og smør overfladen med tomat poré
- Tænd ovnen på 170°
- Top tortilla bunden med dit valgfri fyld, kød, grønt og ost.
- Bag pizzaen i den forvarmet oven i ca. 10-15 minutter.
- Top den færdige tortilla pizza med pesto, avocado stykker eller hvad du har lyst til!
Buon appetito!
Hvilke sjove eller anderledes pizza opskrifter kender du? ☺
Man kan med fordel udskifte tomatpuréen med salsa fra Netto / Rema1000 eller lign. for ekstra fyrighed. Samtidig er gedeost en undervurderet skat i de danske supermarkeder! Desværre er tortillaerne fulde af e-numre, men mener at Santa Maria har en økologisk version i Netto…
Uhh :/ det var jeg slet ikke klar over, tak for det! Det må jeg lige holde øje med næste gang 🙂
Ja kunne godt forstille mig at salsa ville fungere rigtig godt – tak for tippet!