Sundt tilbehør til store saftige bøffer!

Store saftige bøffer, kræver sundt og lækkert tilbehør! 😀 Se her hvordan jeg laver lidt lækkert og sundt tilbehør til et par store bøffer. Masser af protein og grøntsager!Føtex kører tit tilbud på frisk skåret bøffer til kun 25,- pr. bøf. Vi er altid hurtige til at slå til når de kører de her tilbud! 😀

Igår fik vi to store bøffer med en masse lækkert tilbehør..

Ingredienser: Rosenkål, spidskål (lilla), Edmaemmebønner, ærter, tomater.

Jeg har skåret rosenkålene ud og stegt dem en smule på panden. Et lille tip til at gøre din salat lidt mere spændende og frisk kan du her bruge en smule Balsamico og drysse let over. Det kan tit gøre en salat lidt mere spændende

 

Pommes lavet af Pastinakker. Det er lidt forskelligt om jeg lige laver det med pastinakker, persillerod, bønner eller søde kartoffel

Sådan gør du:

Skræl din grøntsag, skær dem i skiver/både, ryst dem i en pose med olie og krydderier og smid dem på en bradepande og i oven i ca. 20 min. De bliver super lækre!!!

Dertil en lille skål dip bestående af:

• 1/2 Avocado
• Skyr/Creme fraiche/Græsk yoghurt
• Salt
• Hvidløg

Hurtigt, nemt og lækkert 😛