Rispapir med fyld
Mmmh.. jeg må simpelthen dele denne her 😛 Det er nok den mest simple ret, men den er så lækker […]
april 2015
Mmmh.. jeg må simpelthen dele denne her 😛 Det er nok den mest simple ret, men den er så lækker og hvis man sidder sammen nogle stykker, er det også en rigtig hyggeligt ret.Det var min kære veninde Christine, som præsenterede mig for rispapiret 😀 Jeg har efterfølgende lavet retten et par gange og det er så let og lækkert!
Jeg har brugt:
- Rispapir
- Kylling
- Edamame bønner
- Spidskål
- Agurk
- Gulerod
- Rød peber
- Avocado
- Dressing (skyr, kvast avocado, salt og hvidløg)
Så kommer vi til det sjove nemlig rispapiret 😛 
Du kan købe rispapir i næsten alle indkøbscentre. Jeg købte en pakke i Føtex til ca. 20 kr. Rispapiret er helt stift som papir, men skal blødes op i lunken vand.
Sådan kan du gøre:
Kog noget vand og hæld det i en skål/tallerken. Dyp et rispapir ned i det lunkne vand og lad papiret ligge i ca. 3 sekunder. Rispapiret bliver helt slatten og du kan nu ligge den på din tallerken og fylde den med fyld 🙂 
Det ser liiiidt sjovt ud 😉 men det smager bare hammer godt! Har du nogle gode ideer til hvad man ellers kan proppe i sådan en risrulle?
Ha’ en dejlig dag!
I stedet for dressing kan man også anvende soya-/fiskesauce. Jeg havde længe troet, saucen skulle være i en skål, men den kan sagtens dryppes på fyldet. Man kan med fordel smide lidt frisk koriander på (fra asiatiske butikker, f.eks.) Forøvrigt så foretrækker jeg selv at folde begge yderkanter før jeg ruller, men det er en smagssag! 🙂
Uhhh ja.. God idé 😀 har jeg faktisk aldrig smag før. Tak for tippet Dan 😉 Ja det har du ret i, det er lidt nemmere at styre hvis fyldet bliver lukket inde af kanterne.
Jeg plejer at putte gulerødder, spidskål, agurk, forårsløg og mango i. Mango smager fantastisk deri :p
Nogle gange nudler også. Og så putter jeg peanutbutter, soyasauce og hjemmelavet, sukkerfri sød chilisauce i, mmm 😀
Åhhh lækkert Lisa! 😛 Bliver helt lækker sulten nu. Kunne godt forstille mig at det ville være rigtig lækkert med Mango! Tusinde tak for tippet. Det skal helt klar afprøves 😉
Og kylling selvfølgelig 😀
Stegt andebryst og chili/hvidløgs marinerede kæmpe rejer, lynstegt på panden er også mega lækkert
Oh ja! 😀 Det var da en mega god idé, det må afprøves! Tak for tippet <3
Verdens bedste dressing til `rislamperne`;
Ketjap manis (soya)
Hvidløg
Chili
Ingefær
Blendes sammen