Sund opskrift på Granola !
Vil du gerne starte morgenen ud med en lækker portion morgenmad, men vil du gerne slippe for de usunde morgenmadsprodukter, […]
april 2015
Vil du gerne starte morgenen ud med en lækker portion morgenmad, men vil du gerne slippe for de usunde morgenmadsprodukter, så har jeg her eksperminteret lidt med en sund version af Granola. Se om det er noget for dig.. 😛
Efter vores tur til Dubai, blev jeg præsenteret for dette fantastiske morgenmadsprodukt, som jeg ville prøve at lave så straks jeg kom hjem. 😀 Nu er jeg hjemme og opskriften skal nu afprøves!
Jeg har lavet lidt research på granola og kan se at opskriften typisk laves med honning. Jeg tænkte at jeg ville prøve at lave den med et mere kalorie fattigt produkt. Jeg har brugt Isis Perfect Fit, men vil næste gang prøve at lave den med Sukrin Gold, da jeg har det godt med at spare lidt på de kunstige sødestoffer 🙂 Ikke fordi det skal være fanatisk, men fordi at jeg i forvejen til dagligt får meget sødestoffer, som Fun One, tyggegummi, pepsi max osv. Alt med måde og når man nu selv har valgtet, vælger jeg næsten altid det naturlige sødemiddel.
→ OPSKRIFT
Det eneste du skal bruge er:
- 3 spsk. Isis Perfect Fit eller Sukrin Gold
- 3 spsk. Kokos Olie
- 100 g Finvalsede havregryn
- 100 g Grovvalsede havregryn
- 50g Solsikkekerner
- 50 g Græskarkerner
- 30 g Hørfrø
Du kan faktisk bruge alle de kerner du bedst kan lide. Jeg lavede en billig version, men det kunne også være lækkert at tilføje mandler, pistacienødder, sesamfrø eller kokosflager og man kan jo blive ved. 😀
→ TO DO:
Tilsæt havregryn og nødder i en skål.
Bland Isis Perfect Fit og Kokos Olie. Hvis din kokos olie er helt hård, kan du let varme den i en gryde ved svag varme. Pas på med at lade den varme for meget, da Isis Perfect Fit er meget overfølsom overfor varme og nemt smelter.
Hæld blandingen i og rør det hele godt sammen.
Fordel blandingen ud på en bageplade og tænd ovnen på 175° varmluft.
Lad blandingen bage i ovnen i ca. 25 min. og rør lidt rundt undervejs. Lad Granolaen køle af på bagepladen, inden du pakker den ned. Pak den evt. ned i en lukket glas krukke eller en bøtte med tæt låg.
HAPS! Sund granola for alle pengene 😛 Top den evt. med lidt skyr, bær og det bedste af det hele.. mæææælk! 
Vidste du…? at mange af de morgenmadsprodukter, som vi forbinder med sund mysli, rent faktisk indholder en masse sukker? Kig bag på dit morgenmadsprodukt næste gang du køber ind. Husk at der er forskel på sukkerarter, så kig altid under ingredienser. Ofte kan sukkeren komme fra frugt, men hvis der står sukker under ingredienser, har de tilføjet det og er det sukker, som vi helst vil undgå.
Kommentarer