Bagværk
Opskrifter
Sunde Varme Hveder
Varme hveder.. mmmh! Hvem kan ikke lide sådan et par varme hveder med et godt lag smør? Jeg har ekspertmineret lidt […]
maj 2015
Varme hveder.. mmmh! Hvem kan ikke lide sådan et par varme hveder med et godt lag smør? Jeg har ekspertmineret lidt med en sundere udgave og opskriften er faktisk blevet rigtig lækre! 😛 
➔ Det skal du bruge:
- 8 æg
- 1 dl Kokosmælk (Den fede del i dåsen)
- 100 gram smeltet smør
- 1/2 dl FiberHusk
- 1,5 dl Kokosfibermel (her kan også bruges mandelmel eller sesammel)
- 6 spsk. Isis Perfect Fit
- 1 tsk. kardemomme
- 4 tsk. bagepulver
➔ Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 200°
- Bland alle de våde ingredienser (æg, kokosmælk og smeltet smør)
- Tilsæt alle andre ingredienser og bland det hele sammen.
- Form bollerne 10-12 stk. på en bagplade og pensle dem med smør, æg eller olivenolie.
- Bages i en forvarmet oven i 15 min. varmluft.
De varme hveder skæres over og ristes på en brødrister eller i ovnen og serveres med et godt lag tandsmør 😛 Smør ‘åh nej’ tænker du nok, men ja smør er faktisk rigtig sundt :P. Du kan læse mit tidligere indlæg om hvorfor netop du skal spise smør.
Rigtig god store bededag!
Hvordan kan de være “sunde” de er jo fyldt med smør (: ?
Det er rigtigt Jonatan 😀 Det lyder også mærkeligt. Men økologisk smør er rigtig godt for vores krop. Mange mennesker prøver ofte at undgå fedt, når de skal tabe sig, men det er helt forkert. Fedt er en rigtig vigtig ting for os at få. Selvfølgelig er det forskel på fedtstofferne, men nødder, smør og avocado er 3 ting som har et hold kcal indhold, men de er super sunde for os fordi det er sunde fedtstoffer 🙂
Hov en sidste vigtig ting… Der er selvfølgelig meget forskel på skør. Jeg ville aldrig bruge den normal kærgården smør. Jeg går altid efter økologisk smør, du kan se på billedet hvilken en jeg altid bruger 😛
Kan man erstatte “perfect fit” med noget? Evt. sukrin gold?
Kan man bruge evt. mandelmel istedet for kokosfibermel?
Det kan man sagtens 🙂 Det er ved at være en gammel opskrift.
Jeg bagte de her varme hveder forlede, som er lidt en anderledes opskrift.
https://sarahposin.com/sunde-varme-hveder-2/