Svampet Drømmekage – en sundere version!

Drømmekage…  Uden sukker, mel, glutenfri, nem og skide hamrende lækker? JA det er vidst en drømmekage! Endnu engang har jeg testet en kageopskrift med kagemixen fra Sukrin..
Av for pokker hvor var den her kage bare lækker! Den holdte lige pricis en weekend og så havde Micky og jeg guffet den hele  Jeg vil sige at vi begge var meget imponeret over smagen og konsistensen og blev enige om at den næsten var bedre end en normal, klassisk drømmekage.. og så er den her jo også liiidt sundere, eller man slipper i hvert fald for en masse sukker og får istedet en masse gode og sunde fedtstoffer. Her er lidt billeder og opskriften ligger i bunden – God fornøjelse! ☺❤

Opskrift på sundere hjemmelavet drømmekage

Er du mere ude i at bage din egen kage og stå med ingredienser og hænderne i det, så kan du sagtens lave en sundere udgave uden nødvendigvis at skulle bruge kagemixen som jeg har brugt. Her er en super lækker opskrift, som både er glutenfri, uden sukker og mel, men med en masse gode og sunde fedtkilder.

Bund:

• 1 dåse g Limabønner (kan købes i næsten alle fødevarebutikker og står med dåse tomater osv)
• 2 tsk g vanilje pulver eller vanilje stevia-drops
• 3 hele æg
• 15 g kokosflager
• 10 g Sukrin Gold 
• 1 tsk. bagepulver

Sådan gør du:

Blend bønnerne og tilføj alle tørre ingredienser; kokosflager, Sukrin, vanilje og bagepulver. Herefter æg og blander alle ingredienserne til en dej. Hæld dejen i en kageform og bag den på 160 grader i ca. 25-30 minutter. Herefter tager du tagen ud af ovenen og tilføjer glasur og giver den yderligere 6-8 minutter i ovnen.

---

Håber i er lige så vilde med denne kagemix som jeg er  Er netop ved at lave et indlæg, hvor i kan finde alle de opskrifter jeg igennem tiden har lavet med de her super nemme og lækre færdig blandinger.

Affiliate