Det nye veganske “hakkekød”

Plantebaseret kød-erstatning, skulle være det helt nye og har allerede taget medierne med storm. Netop som det landede i køledisken, skulle min kæreste og jeg altså prøve det her lidt spøjse plantebaseret hakkekød, for at se om det er noget der duer..  Vi er allerede på vores 2 ret med plantebaseret hakkekød og er faktisk begge meget vilde med det! Vi er lidt i tvivl om hvilke retter man kan kaste sig ud i, måske nogen af jer har et par gode eller inspirerende ideer? 

Her er vores 2 veganske retter med Naturli-hakket:

 Vegansk kødsovs, med bønne spaghetti

Det skal du bruge:

• 1 pakke Naturli-hakket
• 1 dåse flået tomat
• 1 fed hvidløg
• 1 hakket løg
• Salt, peber
• 1 pakke Soybean pasta

Sådan gør du:

Kødsovs

• Svits løg, hvidløg og Naturli-hakket i en gryde med olivenolie
• Tilsæt fået tomat, salt og peber og lad det simre.

Bønne spaghetti

• Tilsæt Soybean pasta i kogende vand og lad det koge i ca. 3 minutter
• Hæld vandet fra og server!

 Sprøde vegetariske kødboller

Det skal du bruge:

• 1 pakke Naturli-hakket
• 1 fed hvidløg
• 1 håndfuld hakket persille
• 1 æg
• Salt, peber
• Rasp

Sådan gør du:

• Hak persille og pres dit fed hvidløg
• Kom alle ingredienserne i farsen og hørt godt rundt
• Form bollerne og vend dem i rasp
• Steg kødbollerne på middelvarme og husk godt med olie

Smid endelig en kommentar i feltet her, hvis du har andre ideer til plantebaseret kost?